Weiche Schokoladenmakronen

Zutaten

• 2 Eier
• 150 g Zucker
• 150 g Schokolade
• 250 g geriebene Mandeln
• je 1 Löffelspitze: Kardamom, Nelken, Zimt, Muskat
• 2 EL Kirschwasser

Zubereitung

• Eier mit Zucker schaumig schlagen. Anschliessend die zerlassene Schokolade unterrühren, und zusammen mit den geriebenen Mandeln, Kardamom, Nelken, Zimt, Muskat und Kirschwasser unterrühren.
• Teig ca. 15 Min. ruhen lassen
• Ist der Teig noch zu nass, mehr Mandeln unterrühren.
• In Häufchen auf Oblaten setzen
• Backzeit: 20 Minuten bei 160 °C